Protein ve süt ürünleri genel sağlık ve refah açısından son derece önemlidir. Birleşmiş Milletler, dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 10 milyarı aşacağını tahmin ediyor ve bu nedenle protein ve süt ürünleri, dünya gıda güvenliğini sağlamakta önemli bir dayanak noktası haline geliyor.  Şu anda dünya, gözlerini toplam küresel ihracatın neredeyse yarısını gerçekleştiren Kuzey Amerika'ya çevirmiş durumdadır. Endüstri esasen her prosesin yalnızca önceki proses tamamlandıktan sonra başlayabileceği bir anlık dağıtım modeli üzerinde işlemektedir. Bu, kesintisiz bir süreçtir ve tedarik zincirinde herhangi bir noktadaki herhangi bir gecikme, israfa ve kayıplara yol açabilir.

Tedarik zincirindeki her türlü aksaklık hızlı bir çözüm gerektirir. Bu noktada kolay bozulabilen ürünlerinizin izlenmesi ve takibi devreye girer. Captain Peter gibi sevkiyat takibi hizmetleri ve TradeLens gibi süreç takip yazılımları, daha hızlı kararlar vermenize ve her durumu lehinize çevirmenize yardımcı olabilir.