Белковые и молочные продукты играют важную роль в обеспечении здоровья и хорошего самочувствия. По оценкам Организации Объединенных Наций, к 2050 году численность населения планеты превысит 10 миллиардов человек, что делает белковые и молочные продукты важной основой обеспечения безопасности пищевых продуктов во всем мире.  В настоящее время континентом, к которому устремлены взоры всего мира, является Северная Америка, на который приходится почти половина всех мировых экспортных операций. Отрасль в основном работает по модели принудительной дистрибуции, где каждый процесс может начаться только после выполнения предыдущего процесса. Это непрерывный процесс, и любые задержки в любой точке цепочки поставок могут привести к отходам и потерям.

Любое нарушение в цепочке поставок требует быстрого решения. Здесь в игру вступает контроль и отслеживание ваших скоропортящихся продуктов. Услуги по контролю поставок, такие как программа Captain Peter, и программное обеспечение для отслеживания процессов, такое как TradeLens, помогут вам быстрее принимать решения и решать любые задачи в ваших интересах.